果脯的功效與作用、禁忌和食用方法

果脯

功

補充營養、增進食欲、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

果脯是桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜製成的食品的統稱，果脯營養豐富，味道酸甜，具有補充營養、增進食欲、潤腸通便的功效。 1、補充營養 果脯含有果糖、維生素、礦物質、氨基酸等營養元素，進食果脯，可為人體補充營養，適合營養不良者進食。 2、增進食欲 果脯味道酸甜，能夠促進胃酸分泌，從而增進機體食欲，適合食欲不振者進食。 3、潤腸通便 果脯中一般含有較多的纖維素，纖維素進入胃腸道後，可吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，進而起到潤腸通便的作用，適合便秘患者食用。 不宜同食 1、檸檬 果脯不宜與檸檬一同食用，兩者皆味酸，一同食用容易引起胃酸分泌過多，引發胃痛、反酸等不適症狀。 溫馨提示

果脯中含有較多的果酸，一次不宜過多食用，以免引起胃痛、反酸等不適。

食用方法

1、直接進食 果脯是已經製作完成的食物，直接進食即可。