蒲公英桑葚茶 功 潤腸通便、增進食欲 宜 便秘患者、食欲不振者 忌 胃寒患者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 蒲公英桑葚茶為蒲公英和桑葚製作而成的茶。蒲公英為菊科植物蒲公英堿地蒲公英或同屬數種植物的幹燥全草，口感甘苦。桑葚為桑科植物桑的幹燥果穗，口感酸甜。蒲公英桑葚茶具有潤腸通便、增進食欲等功效。 1、潤腸通便 蒲公英桑葚茶通常含有大量水分及膳食纖維，飲用後，可幫助潤滑腸道，促進胃腸道蠕動，進而起到潤腸通便等作用，適合便秘患者飲用。 2、增進食欲 蒲公英口感甘苦，桑葚口感酸甜，適量飲用蒲公英桑葚茶，可促進唾…

串珠石斛 功 養胃生津、滋陰除熱 宜 熱病傷津者、虛熱不退者 忌 濕溫熱尚未化燥傷津者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 串珠石斛為蘭科植物串珠石斛的莖，夏、秋季采收，蒸後曬幹，味甘，性寒，入胃、腎二經，具有養胃生津、滋陰除熱等功效。 1、養胃生津 串珠石斛甘寒，入胃經，長於滋養胃陰、生津止渴，具有養胃生津的功效，可用於熱病傷津、胃陰不足、舌幹口渴、食欲不振。 2、滋陰除熱 串珠石斛能滋腎陰，兼能降虛火，具有滋陰除熱的功效，可用於陰虛津虧、虛熱不退、陰傷目暗、腰膝酸軟無力。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性質寒涼，…

薑根粉 功 溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲 宜 脾胃寒證者、亡陽證者、寒飲喘咳者 忌 陰虛內熱者、血熱妄行者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 薑根粉是幹薑打成細末製成的粉，味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經，具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等功效。 1、溫中散寒 幹薑長於溫中散寒、健運脾陽，所以薑根粉可以溫中散寒，可用於脾胃寒證、脘腹冷痛、嘔吐泄瀉等情況。 2、回陽通脈 幹薑有溫陽守中、回陽通脈的功效。所以薑根粉可以回陽通脈，可用於亡陽證、肢冷脈微等情況。 3、溫肺化飲 幹薑善於溫肺散寒化飲。所以薑根粉可以溫肺化飲…

紅蘿卜冰糖水 功 補充營養、促進排便 宜 便秘者 忌 糖尿病患者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 紅蘿卜冰糖水甘甜爽口，具有補充營養、促進排便等功效。 1、補充營養 紅蘿卜冰糖水中含有糖分、胡蘿卜素、維生素、鉀元素、磷元素、視黃酮等營養成分，適當飲用紅蘿卜冰糖水，可以補充營養，對人體有益。 2、促進排便 紅蘿卜冰糖水中含有一定的粗纖維，能夠刺激腸蠕動，具有促進排便的功效，可幫助緩解便秘。 不宜同食 1、人參 人參補氣，蘿卜下氣，蘿卜會影響人參的功效，故紅蘿卜冰糖水不宜與人參同食。 溫馨提示 紅蘿卜冰糖水中含…

水果血橙 功 補充營養、潤腸通便 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 水果血橙為橙子的一個品種，酸甜可口，具有補充營養、潤腸通便的功效。 1、補充營養 水果血橙含有豐富的營養物質，如維生素C、鈣、磷等，具有補充營養的功效，適當攝入對人體有一定的好處。 2、潤腸通便 水果血橙含有豐富的水分、膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道後可吸水膨脹，刺激胃腸蠕動。因此水果血橙具有潤腸通便的功效，可幫助改善便秘。 不宜同食 1、西瓜 西瓜與水果血橙性質均偏寒涼，若兩者大量同食，可刺激脾胃，引起…

朱血竭 功 活血定痛、化瘀止血 宜 筋骨疼痛者 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 朱血竭味甘、鹹，性平，歸心、肝、經，具有活血定痛、化瘀止血的功效。 1、活血定痛 朱血竭味鹹入血分，主歸心、肝經，能活血散瘀、消腫止痛，具有活血定痛的功效，可以緩解跌打損傷、筋骨疼痛等病症。 2、化瘀止血 朱血竭既能散瘀，又能止血，止血不留瘀，因此具有化瘀止血的功效，可以緩解瘀血阻滯、血不歸經的出血，尤其外傷出血等病症。 不宜同食 1、酒 酒中所含的酒精成分，可對胃腸道造成刺激，影響胃腸道對藥物的吸收，從而可…

芋頭莖杆 功 補充營養、促進排便 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 芋頭莖杆澀味明顯，需要焯水後才能食用，具有補充營養、促進排便的功效。 1、補充營養 芋頭莖杆中含有糖類，以及鉀、鈣、鋅、錳等礦物質，具有補充營養的功效，能夠在一定程度上滿足人體所需。 2、促進排便 芋頭莖杆含有膳食纖維成分，能夠吸收膨脹以刺激胃腸蠕動，具有促進排便的功效，有利於緩解排便困難。 不宜同食 1、濃茶 濃茶中含有茶堿、鞣酸等物質，可能影響芋頭莖杆營養的吸收，降低食用價值，故不宜同食。 溫馨提示…

葛根金銀花泡水喝 功 解表退熱、清熱解毒 宜 外感風熱者 忌 體虛畏寒者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 葛根是豆科植物野葛的幹燥根，金銀花是忍冬科植物忍冬的幹燥花蕾，葛根金銀花泡水喝具有解表退熱、清熱解毒的功效。 1、解表退熱 葛根甘辛性涼、輕揚升散，具有發汗解表、解肌退熱之功；金銀花甘寒質輕、芳香疏透，能疏散風熱。故葛根金銀花泡水喝具有解表退熱的功效，適用於外感風熱引起的身熱頭痛、咽痛口渴、心煩等症。 2、清熱解毒 葛根味辛性涼，能清熱瀉火，透疹解肌；金銀花味甘性寒，能清熱解毒、消散癰腫。因此葛根金銀花…

草麻黃 功 發汗解表、利水消腫 宜 風寒外鬱者 忌 高血壓患者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 草麻黃為麻黃科植物草麻黃的地上部分的植株，為多年生草本，莖基部近木質，味苦、辛，性溫，具有發汗解表、利水消腫等功效。 1、發汗解表 草麻黃善於宣肺氣、開腠理、透毛竅而發汗解表，可用於風寒外鬱、腠理閉密無汗的外感風寒等症。 2、利水消腫 草麻黃主入肺與膀胱經，可宣肺氣發汗解表，還可通調水道，輸膀胱以助利尿之力，故草麻黃可利水消腫，宜用於風邪襲表、肺失宣降所致的水腫等症。 不宜同食 1、降壓藥 由於草麻黃可使血壓上升…

垂柳樹葉 功 清熱解毒、利濕退黃 宜 熱痹者、濕熱黃疸者 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 垂柳樹葉於夏、秋二季采摘鮮葉，揀淨雜質、篩去土末，上麵濃綠色，下麵黃色，味苦，性寒，入腎經，垂柳樹葉具有清熱解毒、利濕退黃等功效。 1、清熱解毒 垂柳樹葉性寒，能清熱瀉火、涼血解毒、解熱鎮痛，具有清熱解毒的功效，可用於熱痹、肺癰等。 2、利濕退黃 垂柳樹葉入腎經，可涼肝息風、清利下焦濕熱、利尿通淋，具有利濕退黃的功效，可用於淋證、濕熱黃疸。 不宜同食 1、柿子 柿子與垂柳樹葉均性寒，若長期大量同食可…

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水 功 提供營養、促進胃腸蠕動 宜 腹部飲食積滯者 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水口感酸爽，具有提供營養、促進胃腸蠕動等功效。 1、提供營養 黃豆、黑豆、綠豆中均富含鈣、鉀、磷、鎂等物質，以及蛋白質、膳食纖維和碳水化合物等成分；烏梅含有維生素E、維生素C、鋅、硒等營養成分，因此黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水可以為人體提供營養。 2、促進胃腸蠕動 黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水含有水分和纖維素，可以促進胃腸蠕動，加快腸道內代謝廢物的排出，可以緩解腹部蠕動…

西紅柿梨汁 功 補充營養、促進消化 宜 一般人群均適宜 忌 脾胃虛寒者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 西紅柿、梨兩者都是常見的水果，口味清甜，西紅柿梨汁具有補充營養、促進消化的功效。 1、補充營養 西紅柿含有糖、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素、維生素C等營養成分；梨含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分，所以西紅柿梨汁具有補充營養的功效，適量飲用有利於身體健康。 2、促進消化 西紅柿和梨中都含有膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，因此西紅柿梨汁具有促進消化的功效，…

紅豆包 功 利水消腫、除熱養心 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 紅豆包主要由紅豆和小麥粉為主要食材，酵母、砂糖等為輔料蒸製而成的食品，其製作簡單，老少皆宜，具有提供能量、補充營養的功效。 1、提供能量 紅豆、小麥粉中含有大量碳水化合物，碳水化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源，所以適量食用紅豆包能為人體提供維持生命活動的能量。 2、補充營養 紅豆中含有蛋白質、粗纖維及鈣、磷、鐵等微量元素；小麥粉中除澱粉外，還含有少量蛋白質及維生素、微量元素。所以適量食用紅…

鬱金花 功 化濕辟穢、補充營養 宜 脾胃濕濁者 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 鬱金花一般指鬱金香，味苦、辛，性平，具有化濕辟穢、補充營養的功效。 1、化濕辟穢 鬱金花芳香行氣，辛散苦燥，具有化濕辟穢的功效，可用於脾胃濕濁、脘腹滿悶、嘔逆腹痛、口臭苔膩等病症。 2、補充營養 鬱金花內含有水楊酸、蛋白質、糖分、維生素C、鐵、鋅、鈣等營養成分，以及粗纖維、精氨酸等營養成分，具有補充營養的功效，適量食用，對人體有一定的益處。 不宜同食 1、濃茶 濃茶裏含有鞣酸，可降低藥物療效，減弱吸收藥物效率…

對葉腎 功 舒筋活絡、益腎壯腰、止血消瘀 宜 跌打骨折者 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 對葉腎的別名為扶芳藤，其味苦、甘、微辛，性溫，具有舒筋活絡、益腎壯腰、止血消瘀等功效。 1、舒筋活絡 對葉腎味辛能行，可舒筋活絡，適用於跌打骨折、風濕痹痛等情況。 2、益腎壯腰 對葉腎味甘，性溫，歸肝、腎、胃經，具有益腎壯腰的功效，適用於腎虛腰膝酸痛等情況。 3、止血消瘀 對葉腎苦溫，可以止血消淤，適用於咯血、吐血、血崩等情況。 不宜同食 1、金銀花 金銀花性寒，而對葉腎性溫，兩者藥性相反，一起服用…