紅膏蟹的功效與作用、禁忌和食用方法

紅膏蟹

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

紅膏蟹營養豐富，味道鮮美，具有補充營養、提供能量的功效。 1、補充營養 紅膏蟹含有豐富的蛋白質、必需脂肪酸、鈣、鋅、硒、鐵等多種營養成分，可以給機體補充營養，輔助預防營養不良。 2、提供能量 紅膏蟹所含的蛋白質、脂肪等成分屬於機體能量的重要來源，因此紅膏蟹能夠提供能量，適當緩解乏力、疲勞等情況。 不宜同食 1、冰淇淋 紅膏蟹、冰淇淋均屬於寒涼食物，二者同食過多容易導致脾胃寒涼，如出現腹痛、腹瀉等不適症狀，故紅膏蟹不宜與冰淇淋同食。 溫馨提示

紅膏蟹味道鮮美，食用時避免一次性食用過多，以免刺激腸胃，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。

食用方法

1、蒸製 將紅膏蟹洗淨，放在蒸鍋中蒸熟後即可進食。