全麥薏米糕的功效與作用、禁忌和食用方法

全麥薏米糕

功

健脾止瀉、利水滲濕、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

全麥薏米糕是由小麥、薏米等材料製成，具有健脾止瀉、利水滲濕、補充營養等功效。 1、健脾止瀉 薏米入脾經，能滲除脾濕、健脾止瀉；小麥味甘能補，入脾、胃經，能補脾胃、止瀉。故全麥薏米糕具有健脾止瀉的功效，可用於緩解脾虛泄瀉。 2、利水滲濕 薏米淡滲甘補，入脾經，既能利水消腫，又能健脾補中。故全麥薏米糕具有利水滲濕的功效，可用於緩解水腫。 3、補充營養 全麥薏米糕含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素A、B族維生素等營養成分，可為機體補充營養，有益人體健康。 不宜同食 1、洋蔥 全麥薏米糕不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如洋蔥，以免影響人體對營養物質的吸收。 溫馨提示

需適量進食全麥薏米糕，以免加重胃腸道負擔，引起不適。

食用方法

1、蒸煮 全麥薏米糕是將小麥、薏米等材料混合，加入少許清水，攪拌均勻後上鍋蒸熟而成，放涼後即可直接食用。