椰子燉雞湯
功
宜
一般人群均適宜
忌
無特殊禁忌人群
功效作用
椰子燉雞湯為日常生活常見湯品之一,口味鮮甜、營養豐富,具有補充營養、提供能量的功效。 1、補充營養 椰子燉雞湯含有蛋白質、脂肪、維生素A、磷、鎂、鐵、鉀等營養成分,具有補充營養的功效,適量食用對於緩解營養不良有一定幫助。 2、提供能量 椰子燉雞湯含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,經機體消化吸收後可釋放能量。故椰子燉雞湯具有提供能量的功效,可維持機體生理活動。 不宜同食 1、辣椒 椰子燉雞湯不宜與辛辣刺激性的食物一起食用,如辣椒,以免加重胃腸道不適,產生腹痛等症狀。 溫馨提示
椰子燉雞湯不建議長期大量飲用,由於其含有大量脂肪,而脂肪可在體內轉化為熱量,若長期飲用可導致肥胖。
食用方法
1、燉煮 將雞處理幹淨後切塊,椰子去皮取椰汁和果肉,然後將上述食材一同放入鍋中燉至熟透,根據個人口味適當添加鹽調味即可食用。
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