紫薯糯米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

紫薯糯米粥

功

補充能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

紫薯糯米粥是一道製作簡單、營養豐富、口感香醇的粥品，具有補充能量、補充營養的功效。 1、補充能量 糯米、紫薯中含有蛋白質、碳水化合物等成分，此類成分是機體能量的主要來源之一。故紫薯糯米粥具有補充能量的功效，適當食用能夠幫助維持機體日常生理活動。 2、補充營養 紫薯糯米粥含有一定量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鎂、磷等營養成分，具有補充營養的功效，日常適量食用可以幫助機體補充部分日常所需營養物質，有利於身體健康。 不宜同食 1、濃茶 濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與紫薯糯米粥中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。 溫馨提示

紫薯糯米粥含有大量膳食纖維，不宜進食過多，可能引起腹脹不適。

食用方法

1、熬煮 將紫薯、糯米洗淨，與清水一同放入砂鍋中，熬至軟爛後即可出鍋食用。